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10 restaurantes con Estrella Michelin del lago de Garda
ARTE CULINARIO QUE TOCA TODOS LOS SENTIDOS
La cocina tradicional del lago se encuentra con la excelencia revisada por los mejores chefs galardonados con el premio Michelin.
El lago de Garda es conocido por sus espectaculares vistas y sus encantadores pueblos… ¡Pero también por su gastronomía! ¿Cuáles son los 10 mejores restaurantes con Estrella Michelin del lago de Garda? Averigüemos juntos. Aquí podrá degustar platos típicos de la tradición italiana o lacustre, revisitados en composiciones que parecen verdaderas obras de arte. Te transportarás a otro mundo, entre sabores y aromas sensacionales. En definitiva, la mejor manera de terminar un largo día o simplemente darse un capricho.
Para usted los mejores restaurantes del Lago de Garda empezando por el lado de Verona, continuando hacia el lado de Brescia y concluyendo por el lado de Trentino.
Restaurantes con estrellas en el lago de Garda: Verona
Ristorante Oseleta – Cavaion Veronese
¡El chef Marco Marras estará encantado de darle la bienvenida al encantador ambiente campestre y elegante de Villa Cordevigo! En el interior se abren las puertas del restaurante Oseleta: aquí podrás dejarte llevar por los sabores de la cultura agrícola de la verde campiña de Badrolino. Precisamente estamos en Cavaion Veronese, no lejos del lago de Garda. En Oseleta te transportarás a un viaje enogastronómico multisensorial, plato tras plato, entre tradición e innovación… También podrás combinar la experiencia con una degustación del elegante Bardolino y muchos otros vinos típicos, que juntos cuentan la historia de Garda.
Vecchia Malcesine – Malcesine
En Vecchia Malcesine, uno de los 10 restaurantes con Estrella Michelin del lago de Garda, tendrás la posibilidad de elegir entre dos menús: platos de autor y platos psicodélicos.
Los platos de autor son platos que cuentan y contienen los sabores y la esencia del lago de Garda. Conocerás el lago como nunca antes involucrando los 5 sentidos. Con Psicodishes, sin embargo, serás llevado al límite de tus conocimientos… Te enfrentarás a platos que nunca pensaste que probarías… Pero que estimularán tu mente. No será una simple cena, sino un viaje a tu subconsciente.
Las propuestas fueron creadas por el Chef Leandro Luppi, quien creó platos con un sabor fuerte, en los que se refleja su personalidad. La simple valorización de los productos va acompañada de la de todo el territorio.
Nuestro viaje para descubrir los restaurantes con estrellas del lago de Garda continúa ahora en la orilla de Brescia.
Restaurantes con estrellas en el lago de Garda: lado de Brescia
Capriccio – Manerba
El restaurante Capriccio está situado a orillas del lago de Garda, en la preciosa Manerba. Desde 1965, el restaurante Capriccio ofrece platos de excelente calidad inspirados en la cocina local. Por otro lado, no nos centramos sólo en la buena comida… Es muy importante poner creatividad y pasión en lo que haces.
La cocina está dirigida por la chef Giuliana Garminiasi, que sigue incorporando la tradición familiar en clave moderna a sus platos. Francesca Tassi se preocupa por satisfacer las solicitudes más particulares de los clientes, gracias a sus excelentes conocimientos en enología.
La ubicación es perfecta para ceremonias y eventos de alto nivel: la cocina también ofrece la posibilidad de crear un menú personalizado. Durante los días calurosos podrá disfrutar de una maravillosa cena fuera del restaurante… Una vista inolvidable se destacará frente a usted.
Lido 84 – Gardone Riviera
Se presenta como una auténtica maravilla visual en las orillas del Lago de Garda, ubicado en el pintoresco pueblo de Gardone Riviera. Se encuentra en un edificio histórico embellecido con obras de arte de estilo Art Decó y contemporáneo.
En este contexto, los hermanos Camanini, con Riccardo como chef y Giancarlo como restaurador, han creado un refugio acogedor, cuidado hasta el último detalle y con una oferta gastronómica extraordinaria.
Villa Feltrinelli – Gargnano
Villa Feltrinelli es una espléndida villa situada en Gargnano, que alberga el restaurante del mismo nombre, galardonado con dos estrellas Michelin. Los platos ofrecidos son verdaderas obras de arte.
La cocina está dirigida por el chef Stefano Baiocco, que utiliza ingredientes simples combinados con composiciones complejas para crear platos impresionantes. Disfrutará de los platos en un lugar sugerente e imponente inmerso en el verde luminoso de Gargnano. Captarás inmediatamente la perfecta innovación y armonía entre los sabores.
La Rúcula 2.0 – Sirmione
Situado en uno de los pueblos más bellos del lago de Garda, Sirmione, se encuentra La Rucola 2.0, un refinado restaurante galardonado con una estrella Michelin. Una vez llegues al precioso lugar podrás elegir entre menús a la carta y menús degustación.
En el menú a la carta podrás decidir si optar por dos o tres platos a tu elección de los de la carta y el postre final. El menú degustación ofrece diferentes itinerarios a elegir, para un auténtico viaje a través de los sabores. Todo va rigurosamente acompañado de vinos de calidad, seleccionados y maridados para crear un perfecto equilibrio en boca.
Senso Alfio Ghezzi Lake Garda – Limone
Los Senso Alfio Ghezzi es una perla ubicada dentro de EALA, donde podrás sumergirte en una atmósfera que será imposible olvidar. Imagínese en una sala suspendida en el agua, completamente rodeada por el azul del lago.
La característica que representa los platos ofrecidos es la italianidad, entre tradición e innovación. Se le ofrecerá un menú entre el que podrá elegir entre dos degustaciones: »SENSO» y »Antología». De lo contrario, puedes optar por el sencillo menú a la carta.
La joya del restaurante es la bodega, que expone vinos de la más alta calidad y ofrece una selección de viticultura alpina, todos los vinos están pensados para ser el acompañamiento perfecto de los distintos platos, transportándote a una experiencia única. experiencia gastronómica.
Il Rivale – Padenghe sul Garda
El restaurante Il Rivale, también definido como “Osteria a Palazzo”, es uno de los restaurantes más sofisticados de la orilla occidental del lago. La ubicación es cuanto menos fascinante: las mesas están situadas entre los interiores de una villa del siglo XVII y una terraza con vistas.
El restaurante trae a la mesa la cocina tradicional lombarda, revisitándola en clave gourmet a través de cuidadosas técnicas de preparación. Si te intrigan los lugares frecuentados por los locales, este restaurante Michelin es el primero en la lista para aquellos que quieren celebrar una ocasión especial. Por otro lado, destaca la gran calidad de la materia prima, como en todos los demás restaurantes de los hermanos Favalli.
Explanada – Desenzano del Garda
Un restaurante de pescado en el lago de Garda que celebra el territorio local e italiano, gracias a la atención al detalle con la que el chef Massimo Fezzardi prepara cada plato. La estrella Michelin con la que ha sido galardonada la Explanada confirma la calidad de cada ingrediente, pero asociado a una infinita variedad de propuestas. La vista panorámica que se abre más allá del exuberante jardín hace de la Explanada el lugar perfecto para pasar momentos inolvidables con tu pareja.
Remontando el lago llegamos a la espléndida orilla del Trentino, encerrada entre sugerentes montañas. Evidentemente, la zona ofrece unas vistas impresionantes. Aquí se encuentra otra de las excelencias entre los restaurantes con 7 estrellas del Lago de Garda.
Restaurantes con estrellas en el lago de Garda: orilla Trentina
Restaurante Gourmet Peter Brunel – Arco
El restaurante gourmet Peter Brunel está dirigido por el chef estrella Peter Brunel, que sabe transportar arte y arquitectura a sus platos. De hecho, son los elementos clave de su cocina y sus principales fuentes de inspiración.
El ambiente que se siente una vez que entras al restaurante es minimalista, pero con detalles D’Annunzio. El objetivo es sólo uno: hacer que el cliente se sienta como en casa. Se divide en dos salas, la sala gourmet y la sala dehors. En los salones que los separan también podrás saborear vinos de excelente calidad o un aperitivo, para una experiencia completa. Acompañada de la cocina gourmet encontrará la alta pastelería de Brunel y Maria Novella Salani.
Ahora que ya conoces los mejores 10 restaurantes con Estrella Michelin del lago de Garda no tienes más excusas. Podrás ir a disfrutar de tu cena de lujo, trayendo contigo a la persona que amas… Y regalarte una velada absolutamente inolvidable.
