Clases de cocina en el Lago de Garda: explora la tradición

¿Sueñas desde siempre con aprender técnicas y secretos para realizar los platos de pasta más queridos en Italia? Las clases de cocina de Cusina by Fracca en el Lago de Garda te acompañarán en su realización paso a paso. Espagueti a la Guitarra, Orecchiette, Gnocchi y Ravioli: ¡una vez terminada la lección, podrás replicarlos también en tu casa!

LOS CURSOS DE COCINA BY FRACCA

Los cursos de cocina son de dos tipos: en uno podrás aprender a preparar Orecchiette y Spaghetti a la Guitarra, en el otro Gnocchi y Ravioli. Cada lección se enriquecerá con una degustación de vinos locales y un libro de fotos que documentará su experiencia. Además, se le regalará un delantal personalizado y se le entregarán las recetas que haya creado en la cocina. Todas de origen vegetariano.

En el curso «Gnocchi&Ravioli» descubrirás los secretos para hacer raviolis con hojaldre perfecto y deliciosas albóndigas de patata, sazonadas con la salsa del día.
«Orecchiette&Spaghetti», en cambio, conocerás de cerca los dos métodos principales para la masa de los grandes clásicos. En particular, aprenderás a manipular huevo y harina de trigo italiano tierno, y luego procesarás espaguetis. Para las orecchiette, en cambio, usarás la sémola del sur de Italia.

Estas clases de cocina de pasta fresca se llevan a cabo en Lazise, uno de los lugares más bellos para visitar en el lago de Garda. Están disponibles de lunes a sábado, en italiano e inglés. Lee el siguiente párrafo para saber más.

RESERVA TU CURSO DE COCINA DE PASTA FRESCA EN EL LAGO DE GARDA

¿Qué necesitas saber antes de reservar tu clase de cocina en Cusina by Fracca?

Los cursos de cocina en el Lago de Garda tienen lugar en Corso Cangrande n°6, en Lazise, en la sede de Cusina by Fracca. Duran un promedio de 3 horas.
El curso «Gnocchi&Ravioli» está disponible los lunes, miércoles y viernes; a las 10:00 o a las 17:00.
El curso «Orecchiette&Spaghetti» está disponible los martes, jueves y sábados; a las 10:00 o a las 17:00.
El precio del curso de cocina por persona (+18 años) es de 70€.
El precio incluye: clase de cocina de 3 horas, cata de vinos, delantal personalizado, libro de fotos de la experiencia, entrega de recetas.
La experiencia comienza con un mínimo de 4 participantes.

No te queda más que reservar el curso que prefieras… ¡Y meter las manos en la masa! Recuerde que una clase de cocina también puede convertirse en un regalo de cumpleaños, una divertida despedida de soltera… O simplemente una forma alternativa de pasar un día lluvioso en el Lago de Garda.