Découvrons Masi : visites et dégustation de vins en Valpolicella et à Lazise
Parmi les collines et vallées pittoresques de diverses régions viticoles italiennes, un nom se distingue comme synonyme d’excellence œnologique : Masi. Avec des propriétés en Italie, en Allemagne et en Amérique du Sud, Masi est un symbole de haute qualité vinicole, offrant des expériences de dégustation mémorables dans des environnements exclusifs. Cet article vous emmène à la découverte des lieux idéaux pour une dégustation de vins à Lazise, sur le Lac de Garde, et en Valpolicella.
L’histoire séculaire du Groupe Masi, débutée au XVIIIe siècle avec l’achat du premier vignoble au cœur de la Valpolicella Classica, témoigne de la dévotion familiale et de la passion pour la viticulture, transmises de génération en génération. Aujourd’hui, la sixième et la septième génération de la famille Masi accueillent fièrement amis et amateurs de bon vin, les invitant à vivre les émotions et les expériences que seul ce territoire peut offrir.
Masi : l’art du vin de qualité
L’histoire de Masi s’étend à travers plusieurs régions viticoles renommées, en Italie et à l’étranger, offrant des expériences œnologiques dans des lieux emblématiques :
- Valpolicella Classica : Les Caves Masi et les Possessions Serego Alighieri représentent le cœur historique de l’entreprise, produisant cinq variétés différentes d’Amarone et une large gamme de vins typiques de la Valpolicella.
- Lac de Garde : Le Domaine Canova de Masi à Lazise est l’endroit où l’on peut déguster des vins iconiques, accompagnés de vins frais et aromatiques reflétant l’essence du territoire lacustre.
- Valdobbiadene : Canevel est synonyme de Prosecco de qualité supérieure, reconnu à l’international.
- Cortina d’Ampezzo : Le Masi Wine Bar Col Druscié incarne la rencontre parfaite entre l’univers du vin et l’ambiance montagnarde.
- À l’étranger : En Allemagne et en Argentine, Masi exporte la tradition vinicole italienne dans des contextes internationaux, tout en maintenant son excellence.
Masi Tenuta Canova à Lazise, Lac de Garde
Située dans l’arrière-pays de Lazise, la Tenuta Canova offre un panorama à couper le souffle. Qui embrasse les vignobles, les collines de la Valpolicella, et les montagnes imposantes environnantes. Dans ce cadre enchanteur, le fruttaio traditionnel accueille les raisins en phase de séchage, essentiels à la création des prestigieux vins de Masi, y compris le renommé Campofiorin.
Voici quelques-unes des expériences de visite et de dégustation que vous pourrez vivre à la Tenuta Canova, située sur les rives du Lac de Garde :
1. Canova Experience
Découvrez la Tenuta Canova et son Wine Discovery Museum avec une dégustation de 4 vins prestigieux : Toar Valpolicella Superiore, Brolo Campofiorin Rosso Verona, Riserva Costasera Amarone, Angelorum Recioto. En option, ajoutez une expérience culinaire avec des cicchetti assortis ou une dégustation de 3 grappas.
2. Verticale d’Amarone Costasera
Plongez dans l’univers de la Tenuta Canova et du Wine Discovery Museum avec une dégustation verticale de trois millésimes différents de l’Amarone Costasera.
3. Vino e Cucina Experience
Explorez le Wine Discovery Museum, la propriété et les caves, avec un déjeuner ou un dîner dégustation inclus. Dégustez des vins tels que le Moxxé Pinot Grigio, Verduzzo Spumante, Brolo Campofiorin Rosso Verona, Riserva Costasera Amarone, Angelorum Recioto. Le menu comprend une sélection de charcuteries et de fromages locaux, du risotto au Costasera, de la tagliata au vinaigre balsamique d’Amarone et de la sbrisolona aux amandes.