9°C
Lazise
Masi Wine Experience: Tour en wijnproeven in Valpolicella en Lazise
Van Valpolicella naar het Gardameer: een reis door unieke aroma’s en smaken tijdens de proeverij van fijne wijnen. Tussen de heuvels en pittoreske valleien van verschillende Italiaanse wijnregio's is er een naam die uitblinkt in de wijnwereld: Masi. Met verschillende landgoederen in Italië, Duitsland en Zuid-Amerika, vertegenwoordigt Masi een icoon van hoogwaardige wijnproductie en biedt unieke proefervaringen in verschillende omgevingen.
De millennia-oude geschiedenis van de Masi Groep – die zijn wortels heeft in de 18e eeuw met de aankoop van de eerste wijngaard in het hart van Valpolicella Classica – is een eerbetoon aan familietraditie en passie voor wijnbouw die door zes generaties is doorgegeven. Vandaag de dag zijn de zesde en zevende generatie van de Masi-familie trots om hun deuren te openen voor vrienden en liefhebbers van lekker eten en wijn om de unieke emoties en ervaringen te delen die zijn ontstaan uit hun territorium.
Laten we samen ontdekken waar je een wijnproeverij kunt hebben in Lazise, aan het Gardameer, en in Valpolicella.
Masi: Uitmuntendheid in de wijnwereld
De geschiedenis van Masi bestrijkt verschillende Italiaanse wijnregio's en daarbuiten, en biedt unieke ervaringen op iconische locaties:
- Valpolicella Classica: MASI Wijnhuizen en Possessioni Serego Alighieri, het historische hart van het bedrijf, produceren vijf soorten Amarone en een breed scala aan typische Valpolicella-wijnen.
- Gardameer: Masi Tenuta Canova in Lazise is waar je iconische wijnen vindt, evenals frisse en aromatische wijnen die het meergebied weerspiegelen.
- Valdobbiadene: Canevel, beroemd om hoogwaardige Prosecco.
- Cortina d'Ampezzo: Masi Wine Bar Col Druscié, een ontmoetingspunt tussen wijn en de bergen.
- Buiten de grenzen: In Duitsland en Argentinië brengt Masi de Italiaanse wijnkunst naar internationale contexten.
Masi Tenuta Canova in Lazise, Gardameer
Gelegen in het binnenland van het Gardameer, in Lazise, biedt Tenuta Canova een betoverende omgeving die varieert van wijngaarden tot de heuvels van Valpolicella en de majestueuze bergen. Hier herbergt de traditionele droogzolder de druiven voor de productie van de beroemde Masi-wijnen, waaronder de beroemde Campofiorin.
Hier zijn enkele van de wijnproeverijervaringen aan het Gardameer die worden aangeboden door Tenuta Canova:
1. Canova Experience
Verken Tenuta Canova en het Wine Discovery Museum met een proeverij van 4 fijne wijnen: Toar Valpolicella Superiore, Brolo Campofiorin Rosso Verona, Riserva Costasera Amarone, Angelorum Recioto. Optioneel kun je een culinaire ervaring toevoegen met bijpassende cicchetti of een proeverij van 3 grappas.
2. Verticale di Amarone Costasera
Duik in het universum van Tenuta Canova en het Wine Discovery Museum met een "verticale" proeverij van drie verschillende jaargangen van Amarone Costasera.
3. Vino e Cucina Experience
Verken het Wine Discovery Museum, de tenuta en de kelders met een lunch of dinerproeverij inbegrepen. Proef wijnen zoals de Moxxé Pinot Grigio, Verduzzo Spumante, Brolo Campofiorin Rosso Verona, Riserva Costasera Amarone, en Angelorum Recioto. Het menu omvat een selectie van lokale vleeswaren en kazen, risotto al Costasera, tagliata met Amarone balsamico en amandel sbrisolona.
