Beleef Masi: Wijnproeverij en Rondleiding in Valpolicella en Lazise
Tussen de pittoreske heuvels en valleien van verschillende Italiaanse wijnregio’s springt één naam eruit als symbool van oenologische uitmuntendheid: Masi. Met landgoed in Italië, Duitsland en Zuid-Amerika is Masi een baken van hoogwaardige wijnproductie en biedt het onvergetelijke proefervaringen op exclusieve locaties. In dit artikel verkennen we de ideale locaties voor een wijnproeverij en rondleiding in Lazise, aan het Gardameer, en in Valpolicella.
De eeuwenoude geschiedenis van de Masi-groep, die begon in de 18e eeuw met de aankoop van de eerste wijngaard in het hart van de Valpolicella Classica-regio, is een bewijs van de toewijding en passie van de familie voor de wijnbouw, doorgegeven van generatie op generatie. Vandaag de dag verwelkomen de zesde en zevende generatie van de familie Masi met trots vrienden en wijnliefhebbers en nodigen hen uit om de emoties en sensaties te ervaren die alleen dit land kan bieden.
Masi: De Kunst van Kwaliteitswijn
De geschiedenis van Masi strekt zich uit over verschillende gerenommeerde wijnregio’s, zowel in Italië als daarbuiten, en biedt wijnervaringen op iconische locaties:
- Valpolicella Classica: De Masi-kelders en de Serego Alighieri-landgoederen vertegenwoordigen het historische hart van het bedrijf en produceren vijf verschillende soorten Amarone en een breed scala aan typische wijnen uit Valpolicella.
- Gardameer: Het Canova-landgoed van Masi in Lazise is de plek waar je iconische wijnen kunt proeven, vergezeld van frisse en aromatische wijnen die de essentie van het gebied rond het meer weerspiegelen.
- Valdobbiadene: Canevel is een synoniem voor prosecco van superieure kwaliteit, internationaal erkend.
- Cortina d’Ampezzo: De Masi Wine Bar Col Druscié vormt een perfecte mix van de wereld van wijn en bergsferen.
- Buitenland: In Duitsland en Argentinië exporteert Masi de Italiaanse wijntraditie naar internationale contexten, waarbij de kwaliteit altijd behouden blijft.
Masi Tenuta Canova in Lazise, Gardameer
Gelegen in het binnenland van Lazise, biedt Tenuta Canova adembenemende uitzichten die de wijngaarden, de heuvels van Valpolicella en de imposante omliggende bergen omvatten. In deze betoverende omgeving verwelkomen de traditionele droogzolders de druiven, die essentieel zijn voor de creatie van Masi’s prestigieuze wijnen, waaronder de beroemde Campofiorin.
Hier zijn enkele van de bezoek- en proefervaringen die je kunt beleven bij Tenuta Canova, gelegen aan de oevers van het Gardameer:
1. Canova Experience
Ontdek Tenuta Canova en het Wine Discovery Museum met een proeverij van 4 verfijnde wijnen: Toar Valpolicella Superiore, Brolo Campofiorin Rosso Verona, Riserva Costasera Amarone, en Angelorum Recioto. Optioneel kun je een culinaire ervaring toevoegen met cicchetti-combinaties of een proeverij van 3 verschillende grappa’s.
2. Verticale Proeverij van Amarone Costasera
Dompel jezelf onder in de wereld van Tenuta Canova en het Wine Discovery Museum met een verticale proeverij van drie verschillende jaargangen van Amarone Costasera.
3. Wijn en Culinair Ervaring
Verken het Wine Discovery Museum, het landgoed en de kelders met een inbegrepen lunch of diner. Geniet van wijnen zoals Moxxé Pinot Grigio Verduzzo Spumante, Brolo Campofiorin Rosso Verona, Riserva Costasera Amarone, en Angelorum Recioto. Het menu omvat een selectie van lokale vleeswaren en kazen, Costasera-risotto, tagliata met Amarone balsamicosaus, en amandel sbrisolona.